Wo finden wir überhaupt Aminosäuren in Lebensmitteln ?
In jedem Lebensmittel in welchem Proteine vorhanden sind und hierzu zählen die meisten sind Aminosäuren vorhanden. Doch der Gehalt an den verschiedenen Aminosäuren in den verschiedensten Lebensmitteln variiert stark. Somit ist im Schweinefleisch mehr Arginin vorhanden, als im Putenfleisch. Selbst in Nüssen besteht eine hohe Konzentration von Aminosäuren.
In jedem Lebensmittel in welchem Proteine vorhanden sind und hierzu zählen die meisten sind Aminosäuren vorhanden. Doch der Gehalt an den verschiedenen Aminosäuren in den verschiedensten Lebensmitteln variiert stark. Somit ist im Schweinefleisch mehr Arginin vorhanden, als im Putenfleisch. Selbst in Nüssen besteht eine hohe Konzentration von Aminosäuren.
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